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この間、オーダーしたワイシャツを取りに
西武池袋本店に行ったら、帰り際にパロマ産生ハムのプロシュートと
ロブスターのサラダを買ってしまった。
もうこれは買ったまま開けていない赤ワインと飲むしかないでしょ。
生ハムもロブスターも、うまかったぞ。
ただ、これを独りで食べたのだ・・・。

会社帰りに東池袋のTSUTAYAと大丸ピーコックへ行ってきた。
TSUTAYAで、鈴木亜美 DOLCE、Best of LISMO、
BoA THE FACE BoA、一青窈 Key、高杉さと美 garden、
HOME MADE 家族 Thank you、平原 綾香 ベスト Jupterを
レンタルしてきた。
ピーコックでは、舌平目と舞茸、パスタソースを買ってきた。
ひさびさに夕食をパスタにしよう。

舌平目は調理が大変だった。姿焼きにしたかったのだけれども、
真ん中に骨が入っていて簡単には抜けないのねー。
結局、ほねを取り除くために身をほぐしてつかったのです。
舞茸は炒めて、舌平目と合わせました。

あとはカルボナーラのパスタソースかけて、クレソンを添えてできあがり。

今日は池袋TOBUのデパ地下でC3(シー・キューブ)のケーキを買って、
彼女の家(実家)へ行きました。
バレンタインデーでガトーショコラをもらいましたよー。

トッピング用の生クリームとラズベリー、ペパーミントもセットです。

自分で盛りつけるチョコって、新しいかもしれません。
またも夕飯ごちそうになってしまったので、
ガトーショコラは、明日の朝にでも頂きたいと思います。

デオブロマで買ってきました。

クリスマスケーキだー。
ノエル・ド・オランジェっていう名前の通り、
オレンジクリームで出来ていました。

もう一丁、ずーむ、あっぷ！

東急ハンズで３つもロウソク買ってきてしもうた。
あと、小さなクリスマスツリーも。

水に浮かぶ、亀山ロウソク。水中あるのは造花です。

手料理のミートローフとマッシュポテトがメインだったんだけど、
これがまたうまいのなんの。

今日、ブラっと上野の無印良品に行きました。
美味しそうなリングィーネとクリームチーズペーストを発見！
こりゃ夕食はパスタにするしかない。そう思った。
家の近所のピーコックでキングサーモンとアスパラを買って、
あとはカシスのスパークリングリキュールもついでに。
キングサーモンとクリームチーズの組み合わせは最高！

今日、スーパー行ったらブラックタイガーが半額だった。
大きなアサリも安かったよー。
そうだ家にタリアテーレがあるからパスタにしよう！
30分くらいかけて取って置きの一皿を作りました。
すべては自らのディナーのために！
ほうれん草入りのタリアテーレなので彩りも豊かです。
冷蔵庫に残っていたジンファンデルも添えてみよう。

一品目は煮物
春菊と豚肉、ハタケシメジを醤油で煮たもの後、 生卵を上からかけます。
すき焼き風かもしれません。 北海道にいた頃、時々作っていたオリジナル料理です。
一人ですき焼き鍋するのも悲しいので、これが丁度よいとよ。
二品目は炒め物
春菊の固い部分と、脂身が少ない豚肉、大きいハタケシメジを炒めた物です。アクセントに刻んだキンカンが入っています。
三品目は汁物
これも食材は流用しています。ハタケシメジを薄くスライスし、 松茸のみそ汁のような外観に仕上げました。
自然の恵みにごちそうさま。

年末年始喰ったものを紹介します。
これを見たら北海道に行きたくなること間違いなし！！

祖父母の家に行って初日に食べた毛ガニと甘えびを食べました。
写真はその殻です。美味しくて食べる前の写真は撮り忘れました。

2日目の朝に食べたイクラご飯です。
ご飯の上にイクラをのせると何杯でも食べられる！！って言いたいところですが、
塩漬けしていないイクラは甘いので、ご飯は1杯で十分です。

5日目の晩に食べたタラバガニです。ハサミの部分と足の部分を頂きました。
みそ汁はラクヨウダケとタマネギが入っています。

これが一番脚肉と呼ばれる一番食べごたえがある部位です。
ぷりぷりとした身が口いっぱいに広がる感触がたまりません。

最後の日、6日目の朝はイクラ丼です。
イクラ丼2杯分くらいをどんぶりの上にかけました。ちょっとイクラ多すぎた。

チキン、ズッキーニ、オニオン、芽キャベツ、ブナシメジが入っています。
このところシチューばかりですが、一人暮らしってこんなもんです。
お気に入りのルーが４人用しか売っていないから。
芽キャベツとブナシメジはスープパスタの残り物です。
今日はイトーヨーカドーで鶏もも肉が安かった。
なんと、100gで75円！しっかり国産ですよ。
あと、氷結果汁のレモン味があったのでつい買ってしまいました。
かなーりドライな感じで好きです。

今日は、久しぶり18時に帰れたのでパスタを作りました。
トマトベースでチキン、ぶなしめじ、芽キャベツが入っています。
芽キャベツは初挑戦。この野菜甘いんですね。初めて知りました。
あと、ミラベル（黄すもも）のスパークリングワインが
オススメ品だったので買ってきました。
ミラベルは秋限定のようです。パスタと一緒に飲みました。
とても酸味が強くフルーティなワインでオススメです。